Кое-что о ножах , вилках и ложках (Вилка)

Вилка

Первые вилки, появившиеся во Франции при короле Генрихе III, мало походили на современные, поскольку имели затейливую маленькую ручку с одним-двумя зубцами. А самая первая вилка с одним зубцом в виде золотого шильца на ручке из слоновой кости была изготовлена для византийской принцессы в начале семидесятых годов 11 века, оттуда она перекочевала в Италию и Францию. Интересно, что в Англии вилки прижились только через 50 лет после появления их в континентальной Европе из-за одного неудачного случая использования вилки. Когда англичанин Томас Кориат после своего путешествия в 1608 г. по Италии привез на родину двузубую вилку, изумлению соотечественников не было предела. Но когда же на приеме он попытался продемонстрировать искусство пользования вилкой, то первый же кусок мяса, наколотый на нее, оказался на скатерти.
В Россию вилка была завезена из Польши в начале 17 века. Впервые ей воспользовался Лжедмитрий во время пира в Грановитой палате Кремля по случаю своего бракосочетания с Мариной Мнишек. Это вызвало взрыв возмущения боярства и духовенства и послужило, по мнению историков того времени, одним из поводов для подготовки заговора Шуйского, поскольку вилка стала дополнительным свидетельством нерусского происхождения самозванца. Истинно русским прибором для употребления пищи всегда считалась деревянная ложка.